Restaurante Sol Douro


Apresentação

Sol Douro Sol Douro

O requinte e ambiente informal do Soldouro restaurante, aliado a uma cozinha genuína, confeccionada com os melhores ingredientes, sempre temperados com uma pitada de bom gosto e um ramo de emoção, leva-nos a um espaço jovem, agradável onde tudo se funde numa harmonia de cor, luz e sabores, totalmente interligados com o espaço Douro Vinhateiro – Património Mundial, e cujo cartão de visita passa por uma criteriosa e seleccionada garrafeira, rica na sua variedade e apresentação.

Cada prato possui uma história de sabores e cor que se misturam com a sabedoria das origens Durienses, o aroma dos néctares extraídos das encostas e socalcos e o brilho do sol reflectido num rio… de emoções – o Douro!

Soldouro, Restaurante um espaço único, onde cada cliente é um convidado, porque o Douro sente-se…


Destaques das sugestões

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Bacalhau de salga

Bacalhau de salga tradicional, couve portuguesa, broa frita e cebolada um pouco escura

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Carpaccio de bacalhau

Carpaccio de bacalhau, brunesa de dois pimentos e azeite de coentros

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Toucinho de Murça

Toucinho de Murça com shot de pêra rocha e sopa de amoras

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